Sauce aus gerösteten Erdnüssen mit Chili & IngwerKombucha-Karottensalatgehackte ErdnüsseKräuter-Mix
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Selbstgemachte Gewürzmischung aus 12 Gewürzen BasmatireisBlaukrautsalatRhabarber Chutney
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Sauce aus Sonnenblumenkern Miso, fermentierten schwarzen Bohnen, Shiitake Dashi, Sichuan Pfeffer und ChiliölKimchiSprossensalatZwiebellauchLeinsamen-Furikake
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HummusGegrillter Spitzkohl mit Tahini & DukkahWeißkrautsalatGrünkern-TaboulehKräuter-KartoffelnRote Joghurtsauce mit schwarzem Kardamom und grüne Sauce (vegan mit Tahini!)Fladenbrot Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an: +49 851 21 37 30...
Sauce aus Sojasauce, Amazake, Shiitake-Dashi, IngwerKimchiWeißkrautsalatNori-FurikakeChili-ÖlZwiebellauchKimchi
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Japanisches SchnitzelUmami KartoffelsalatKimchiZwiebellauchFurikakePreiselbeer-Miso-Mayo
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2 x mit Tonkatsu (japanisches Schnitzel), Gurke & Gochujang1 x mit Pulled Beef, Miso Mayo, Kimchi & ZwiebellauchVegetarisch:2 x Gebackene Aubergine, Gurke & Gochujang1 x gegrillte Pilze, Miso Mayo, Kimchi...
