Mittagessen
12:00 - 15:00 Uhr

Abendessen
18:30 - 20:30 Uhr

Montag - Samstag

Gurke, Rettich und SprossenKräuter-Mix, Gemüse PicklesErdnüsse, Röstzwiebelgegrillter BrokkoliErdnuss-Kokossauce Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an:  +49 851 21 37 30 82

Sauce aus 16h gekochter Hühnerbrühe & PonzuHausgemachte RamennudelnLactofermentiertesSalz-Zitrusfrüchte-PüreeGurkeRettichChili-ÖlFurikake Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an: +49 851 21 37 30 82

Sauce aus gerösteten Erdnüssen mit Chili & IngwerKombucha Gurkensalatgehackte ErdnüsseKräuter-Mix Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an:  +49 851 21 37 30 82

Galgant, Zitronengras, Ingwer, rote Chilis, Erdnüsse, selbstgemachte Gewürzmischung & Kokosmilch JasminreisGemüse-KräutersalatErdnüs Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an:  +49 851 21 37 30 82

Sauce aus Sonnenblumenkern Miso, fermentierte schwarze Bohnen, Sichuan-Pfeffer & selbstgemachtem Chili-Öl hausgemachte RamennudelnKimchiGurkenZwiebellauchLeinsamen Furikake Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an: +49 851 21 37 30 82...

Algensalat, RettichGurke, Edamameeingelegter IngwerPonzu-SauceMeerrettich Mayo Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an:  +49 851 21 37 30 82

Sauce aus Kürbiskern Miso, Salzzitrone und schwarzen Knoblauchhausgemachte RamennudelLactofermentiertesmariniertes EiZwiebellauchChili-Öl Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte EssKultur Zuhause an: +49 851 21 37 30 82

16 h gekochte HühnerbrüheHausgemachte RamennudelnChasu (36h geschmorter Schweinebauch)LactofermentiertesZwiebellauchMariniertes EiVerfeinert mit Bärlauchöl _______________________________ Vorbereitungsanleitung: In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Brühe aufkochen und warmhalten. Die Ramen Nudeln exakt...

Gemüsebrühe mit selbstgemachtemKichererbsen-MisoHaushemachte RamnnudelnSellerie-ChasuGegrillte PilzeMariniertes EiZwiebellauchVerfeinert mit Bärlauchöl _______________________________ Vorbereitungsanleitung: In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Brühe aufkochen und warmhalten. Die Ramen Nudeln exakt 1:20 Minuten im...