Vegi Ramen Kit

€16,50
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inkl. MwSt.
Das Produkt
Umami Bar --- Ramen Kit zum selbst kochen

In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen.
Die Brühe aufkochen und warmhalten.
Die Ramen Nudeln exakt 1:20 Minuten im sprudelnd-kochendem Wasser kochen, dabei mit einer Zange die Nudeln auseinander ziehen, damit sie nichtverkleben.
Anschließend abgießen und in eine passende Schüssel geben.
Mit der heißen Brühe aufgießen und gut auflockern.
Zuletzt die restlichen Zutaten darauf anrichten.



Vegi Tan Tan Ramen (16,50 €)
Doublesoup aus Gemüse-Tomatenbrühe & Shiitake-Dashi, Miso-Tare (3erlei Misos aus eigener Herstellung), Sichuan Chili-Öl, Tahini
Hausgemachte Ramennudeln
Sellerie Chasu
Mariniertes Ei
Zwiebellauch
Marinierte Sprossen
Pickled Shiitake
Sesam
Chili Öl


Vegi Miso Ramen (16,50 €)
Doublesoup aus Gemüse-Tomatenbrühe & Shiitake-Dashi, Miso-Tare (3erlei Misos aus eigener Herstellung)
Hausgemachte Ramennudeln
Sellerie Chasu
Mariniertes Ei
Mais
Marinierte Sprossen
Zwiebellauch
Verkohltes Knoblauch-Sesam Öl




Vegi Shoyu Ramen (16,50 €)
Doublesoup aus Gemüse-Tomatenbrühe & Shiitake-Dashi und Shoyu Tare (3erlei Sojasaucen aus eigener Herstellung)
Sellerie Chasu
Mariniertes Ei
Zwiebellauch
Shoyu Zwiebel
Enoki Pilze
Steinpilz-Öl




Vegi Maizo Ramen (16,50 €)
Doublesoup aus Gemüse-Tomatenbrühe & Shiitake-Dashi, KImchi Tare (aus hausgemachten Chili Miso und Kimchi)
Hausgemachte Ramennudeln
Sellerie Chasu
Mariniertes Ei
Zwiebellauch
Mais
Shoyu Zwiebel
Koriander
Verkohltes Lauch-Öl



Für weitere Fragen zum Essen rufen Sie bitte Umami Bar an:  +4985121373082
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